Reglas de Oro - Nutricion

Estas es la dieta que me han dado y luego van las reglas de oro:

MENU MODELO

Desayuno:                     * Fruta Entera o Jugo sin Dulce
6 a 6:30am                    * Chocolate Diet o avena o Cafe sin Dulce
                                      * Huevos Cocidos (2 en la semana) o queso campesino o pollo/carne a                                       la   plancha.

Nueves:                         * Jugo sin dulce o avena sin dulce o gelatina Diet
9 a 10 am                       * Galletas(2) o arepa delgada o tostadas (2)

Almuerzo:                     * Verduras Guisadas y/o ensalada o FRUTA
12 a 1:30 pm                 * Arroz o pasta o papa o arepa o platano o yuca
                                      * Carne o pollo o pescado o grano licuado

Onces:
3 a 5 pm                         *Chocolate Diet o Jugo o avena o Ypgurt/kumis diet
                                       *Queso campesino o cuajda y Fruta

Cena:                              *Igual al desayuno con 1 harina
                                        *Igual al almuerzo

Recomendaciones

1. Tome 4 vasos de agua al dia.
2. Consuma minimo 2 verduras y 2 frutas diarias
3. Coma despacio mastique bien los alimentos
4. Coma bajo en sal
5. Evite el consumo de azucar, miel, panela, gaseosas, malta, refrescos, gelatina, bocadillos, helados, dulces postres.
6. Endulce con Stevia o con Splenda.
7. Evite el conusmo de sopas o crema en sobre, caldos en cubo, salsas de paquete, embutidos enlatados.
8. Haga ejercicio 2 0 3 dias a la semana.

Reglas de Oro (las que me dieron ami, imagino que cada caso es diferente)

• A la hora del almuerzo y la cena, no revolver los alimentos, comer en orden primero la proteina (carne, pollo o pescado) luego la verdura y por ultimo la harina. no ingerir liquidos mientras comemos. hacerlo 15 minutos despues de terminar
• Concentrarse en lo que se esta comiendo no recibir llamadas, apagar el celular, no ver tv. son 25 minutos sagrados.
• Comer despacio masticar 20 veces los alimentos.
• No consumir arroz

Les recuerdo que esta dieta es la que me recomendaron en este proceso de examenes preoperatorios.

En un mes baje 4 kilos!!!



                                     

LOS EXAMENES PREOPERATORIOS - QX BARIATRICA

Ya estoy a punto  de terminar los exámenes preoperatorios de mi proceso, y vaya que si son muy importantes porque nos dan la seguridad a los pacientes y a los medicos tratantes que todo va por buen camino y que la cirugia será mas segura. A continuacion les relaciono los que  me han enviado y trataré de resumirles como es cada uno:

EXAMENES DE SANGRE

• APTT
• TT
• RATIO INTERNACIONAL

Para que sirve?

Muestran como estamos coagulando

Como?

Sacan sangre de la vena

• GASES ARTERIALES

Para que sirve?

Sirve para saber como los pulmones esta oxigenando la sangre

Como?
Sacan la sangre de la arteria radial (en la muñeca). En mi caso me pidieron hacer el examen 3 dias antes de la cita con el anestesiologo.

EXAMENES GENERALES

• ELECTROCARDIOGRAMA
• ECOCARDIOGRAMA
• ECOGRAFIA ABDOMEN TOTAL
• ENDOSCOPIA GASTRICA
• RX TORAX
• ESPIROMETRIA

...y cuando llega la ansiedad?

Hola, hace días no entraba pues estaba con mucho trabajo, me fui de viaje y además pues este proceso me esta ocasionando que no deje de pensar en la cirugía, eso junto a todo por lo que está pasando con Saludcoop me llena de ansiedad, este mes tengo algunas citas, pero realmente es en julio donde sentiré avances. Por ahora me sucede lo que nunca, me empiezo a sentir afectada por mi peso, me miro al espejo y me digo que horrible estoy, y ahora me siento mas enferma, como quien dice somatice todo. Ya voy entendiendo el porque del psiquiatra.

Me encantaría que me escribieran, para conocer sobre ustedes. un abrazo

ME encuentro feliz  de haber encontrado en el twitter a @solobesos sus consejos son muy buenos ya paso por este proceso asi que bienvenido a mi blog!!!,  

CIRUGIA BARIATRICA O BYPASS GASTRICO, CUAL ES LA DIFERENCIA?

Diferencia entre una cirugía bariátrica y un bypass gástrico

Se entiende por CIRUGIA BARIATRICA todos los procedimientos que se utilizan para reducir peso, sea con técnicas quirúrgicas o no, que incluyen la banda ajustable, también llamada BANDA GASTRICA o anillo gástrico, MANGA GASTRICA, el BALON INTRAGASTRICO y el BYPASS GASTRICO.

El BYPASS GASTRICO es una técnica donde se deja un pequeño estómago que se conecta directamente al intestino delgado y la comida pasa directamente a él, saltándose una gran parte de intestino delgado, con lo que se disminuye la absorción calórica.Como el estómago que se deja es más pequeño, el paciente se siente saciado con menos cantidad de comida y de forma más rápida. Al reducirse su apetito, comienza a perder peso.

Se realiza por vía laparoscópica sin necesidad de abrir la cavidad abdominal ni realizar cicatrices innecesarias. De esta manera se reduce o anula el dolor postoperatorio y la recuperación e incorporación a la vida cotidiana es más rápida.

Tras la operación de BYPASS GASTRICO, el paciente suele permanecer ingresado en el hospital entre 3-4 días y puede hacer vida normal pasadas 2-4 semanas, dependiendo del tipo de cirugía y del trabajo que realice.

Tomado de http://blog.obesitymedicalcenter.com/diferencia-entre-una-cirugia-bariatrica-y-un-bypass-gastrico.html

La importancia del apoyo....

Uauuu debo decir que mas que sentirme feliz y emocionada, por estar iniciando este proceso estoy feliz por estar encontrando amigos tan dispuestos a ayudar, es impresionante como contacte a 2 personas operadas de bypass colombianas y de una dieron respuesta, no les importo que les tomará tiempo, dando siempre buenos consejos, que hacer que decir, lo mas importante, ofreciendo un acompñamiento....Dios las Bendiga Claudia y Leydi Lucia.....

Hoy quiero compartir con los que estan entrando que encontre un grupo hermoso en facebook se llama AMISTAD BARIATRICA y hay muchas personas que estan en el proceso unas ya operadas otras como yo esperando el gran dia!!!. Este grupo se ha convertido en una mano amiga en los momentos de confusion en un apoyo y en un lugar donde encuentro a muchas personas hermosas.

El proceso hasta hoy

Hoy es domingo 15 de mayo de 2011, a estas alturas ya por lo menos se que soy candidata a cirugía bariatrica y por mi EPS, ya mi médico general me envió al Medico Internista, la cual por cierto me pareció un sol, ella a su vez me remitió con endocrino, con tan buena suerte que me atendió otra doctora excelente, ella me envió a hacerme varios examenes, casi todos hormonales.
Tengo un IMC de 38, por lo que ahora me deben encontrar una enfermedad asociada, de lo contrario, la EPS no me la cubriría....pero bueno para que sirven las tutelas!!!.
Ahora debo ir al Neumologo, la cita la tengo un poco lejos para el 14 de Junio, el debe enviarme para hacerme un examen que diagnosticara o no, si sufro de apnea del sueño. para el 24 de mayo  tengo cita con el Ginecólogo para revisión del SOP, a el también le pediré su ayuda.

Hoy es 18 de Mayo, ya me hicieron los examenes de laboratorio el lunes, me dijeron que el viernes ya estan los resultados, y hable con dos amigas que contacte por el blog de Maria Fernanda, que me han dado sabios consejos!!. Asi que el viernes ya tengo cita para mi Medico General, con la idea que me remita a ortopedista y a nutricion. la semana que sigue el ginecologo por aquello del sop, la primera semana de Junio tendre dermatologo y desafortunadamente hasta julio de nuevo endocrino y neumologo :(. Estoy llamando todos los dias al call center de Saludcoop para ver si cancelan una cita y la puedo agarrar pero sin exito hasta el momento. Tambien deje una quejita en la web de ellos pues es ilogico que lean unos resultados de laboratorio 2 meses despues de tomados no creen????.
Espero sus consejos y su apoyo, esto apenas comienza..... 

Ya llegamos al 20 de Mayo, este blog me encanta pero al parecer no muchos han entrado :(, pero no importa la idea es seguir, les cuento que hoy estuve de nuevo en medico general aunque no fue la dra de siempre xq llegue tarde me vio otro dr y buenooo saque la orden para ortopedia... un especialista mas...y a que no adivinan cuando estaba pidiendo la cita que por cierto me la dieron para el 1 de junio Bingoooo me adelantaron la del endocrino para mañana....Saludcoop esta de lujo!!!!, me entregaron los resultados de los examenes y al parecer no salieron tan bien como esperaba, debo tener algo en los riñones pero ya me diran mañana, buenoooo pero pasito a pasito van pasando cositas!!! Ojala lleguen mis amigos prontooo necesito lerloss besoss...

Hoy es 21 de Mayo y hace un rato llegue del medico, efectivamente mis riñones no estan procesando el calcio, estan expulsandolo todo por la orina, obligando a mi glandula paratiroidea a que saque mas de donde pueda...asi que la doctora me ha dicho que vamos a repetir el examen para confirmar diagnostico. De resto bien...., me ha preguntado por el examen de la apnea del sueño y le conte que la cita con el neumologo me la han dado hasta el 16 de junio asi que me dijo que ella misma me autorizaria el examen, yupiiiiiiii!!!, tambien me ha mandado a nutricionista y a psiquiatria pufff es la primera vez que voy al psiquiatra. ya he pedido cita para todo pero estan programadas para Julio...asi que en junio no avanzare mucho :s....

Hoy es 26 de Mayo ayer estuve con el Dr. Bernardo Paez ginecologo y pues todo bien seguimos con SOP y me confirmó que eso no es una patalogía que se pueda asociar al IMC, mmmm ahhh bueno la buena es que la cita de ortopedia ahora es el viernes...

y llego el viernes, llego el 27 de mayo, y estuve donde el ortopedista, y pues me dijo que la cirugia me beneficiaria para mejorar y equilibrar mecanicamente mi cuerpo, el me dice que es fundamental tener un buen programa de rehabilitación, me dijo que tenia fascitis que ni idea que es, mas todo lo demás que ya sabiamos, creo que hoy he dado otro gran pasitos!!!!

Que no me he cansado de escribir hoy es 7 de julio, y a estas alturas ya pase por psiquiatria, la dra me pregunto de todo y determino que no tengo ninguna conducta obsesiva, ni transtorno alimenticio, asi q bien creoooo...y anoche la polisomnografia para lo que no les ha tocado es un examen para ver que pasa cuando uno duerme especialmente para descartar apnea del sueño enfermedad muy comun en nosotros los obesos; te conectan cables en la cabeza parpados pecho piernas y dedos, ademas te ponen una canula como de oxigeno y te filman toda la noche algo incomodo pero excelente la atencion de riesgo de fractura IPS, que fue donde me atendieron, se los recomiendo 100%.



A que no adivinan.... ya salieorn los resultados, en menos de una semana ya tenia los resultados!!!! Dice que salio anormal que tengo apnea e hipnea no se cual es la diferencia, apenas lo sepa lo publicaré. Tambien les cuento que estuve ya con la nutricionista me dio una dieta, muy normalita peor me dijo que debia tener compromiso de comer a horas exactas....asi que lo intentare....

Hoy es 3 de agosto y ayer estuve en cita con el neumologo me dijo que debia usar c-pap que es oxigeno para dormir,  pero que el preferiria que me operaran de una vez, asi que me dio por finnnn la remision al cirujano bariatrico, me puse feliz!!! la otra semana tengo cita con el endocrino pero pues ya ire a contarle lo del neumologo y a que me revise lo de los examenes del riñon... llame a pedir la cita con el cirujano pero chanfle no hay agenda asi que toco por auditoria medica. 
Bueno Gracias a Dios me llamaron y dieron cita para hoy lunes 8 de agosto madrugue y sassss a que no adivinan el doc tuve un accidente en su auto y no pudo atendernos buaaaaaaaa, la cita quedo para el jueves 11 en horas de la mañana, luego tenia cita con la medico general y definitivamente decidio iniciar con medicamentos para la hipertension :(, ella me dice que si me operan muy seguramente luego no las necesitare...

Hola ya vamos a 24 de septiembre y bueno el 11 me atendio el Dr BAquero, aunque no hablamos demasiado me ingreso al proceso, luego tuve la cita con la nutricionista la Dra Rivera ella es un sol, la primera cita me dio la dieta que ya la publicaré, trate de seguirla pero es un cambio de vida total, pero bueno esa es la actitud la de querer cambar de verdad, luego tuve la segunda cita donde solo habia bajado 1 klo buaaa ahpora vamos con una dieta algo mas estricta y con unas reglas de oro que tambien publicare y me dijo que para la proxima cita debia llegar con 3 kls menos yo creo que se puede, cada vez que pienso en que no me gusta la dieta q me ha mandado digo ahhh pues entonces no te gustará la cirugia ahmm asi que hay q seguir juiciosa, tambien me pidio realizarme los examenes de sandre y los demas el viernes pasado me sacaron sangre y me tomaron el rx de torax, el lunes me haran el eletrocardiagrama y el ecocardiograma y en la tarde la espirometria y el martes tendre la dichosa endoscopia. luego pedir la cita con el anestesiologo pero 3 dias antes debo hacerme los gases arteriales que susuto... a la psicologa me la han saltado pues como ya fui a la psiquiatra me han dicho que no es necesario.

Mi nutricionista dice que en 1 mes aprox me veran de nuevo, y si bajo los 3 kls me enviaran a una charla y de ahi al comite medico y luego vendra la tan esperada programacion de la cirugia....ven como falta poco ...

Estamos a 20 de Octubre y hoy he tenido mi 3ra cita con la nutricionista y bualaaaa 4kls abajo!!! y ya estoy programada para el 28 de noviembre para la junta medica!!! que cerquita estoy...de verdad que me emociona mucha saber que mi objetivo se esta alcanzando.  Olvidaba contarles que el sabado pasado tuve mi cita con anestesia general y  leyeron mis examenes y me dieron el consentimiento de anestesia.

Felices Fiestas!!!!! bueno ya casi acaba este año les deseo que el proximo sea un año lleno de Bendiciones y de momentos magicos, yo ya fui aprobada por la junta medica entonces me operará el Dr. Felix Baquero en la Clinica Santa Bibiana, aun no se exactamente que fecha me llamarán 15 dias antes para empezar la preparacion al parecer es entre marzo y abril!!!  en otro post colgare la dieta de preparación y la post les advierto es durita pero hay que esforzarnos para lograrlo no????